Immer noch behaupten viele Menschen, unter ihnen auch Ärzte, dass der regelmäßige Konsum von Kaffee gesundheitsschädlich sei. Viele gesundheitsbewusste Kaffeeliebhaber versuchen daher, ihren Kaffeegenuß zu beschränken. Für all diese gibt es jetzt eine gute Nachricht:
Kaffee ist gesund und kann sogar vor ernsten Erkrankungen schützen!
Zahlreiche wissenschaftliche Studien zur Auswirkung des Kaffeetrinkens beweisen eindeutig, dass der langfristige moderate Kaffeekonsum einen deutlichen gesundheitlichen Nutzen hat.
1. Herz und Kreislauf
3-4 Tassen Kaffee am Tag erhöhen nicht den Blutdruck und erzeugen keine Herzrhythmusstörungen, vermindern aber das Risiko, an einer Herz-Kreislauferkrankung zu versterben gegenüber Nicht-Kaffeetrinkern um 43%. Dieser Effekt zeigt sich nur bei koffeinhaltigem Kaffee. Entkoffeinierter Kaffee dagegen hat keinen Schutzeffekt.
Kaffee enthält sogenannte Phytoöstrogene, die ähnlich wie die natürlichen Östrogene bei der Frau vor Herzerkrankungen schützen.
2. Schutz vor Zuckerkrankheit
Schon seit 2002 weiß man aus verschiedenen, teils sehr großen Studien, dass der langfristige und regelmäßige Genuss von Kaffee vor Diabetes mellitus schützt. Auch nach Bereinigung durch alle anderen Risikofaktoren bleibt das Ergebnis signifikant.
Man vermutet, dass das Koffein die Insulinwirkung verbessert und die Bauchspeicheldrüse anregt. Außerdem enthält Kaffee viele Antioxidantien, die die Zellen schützen.
3. Kaffee und Tumorerkrankungen
Kaffee hat eindeutig keinen krebserzeugenden Effekt. Im Gegenteil, Kaffee scheint auf einige Krebsarten sogar einen hemmenden Einfluss zu haben. Dies konnte gezeigt werden für Gebärmutterkrebs, Hirntumore, Leberkrebs, Tumore im Mund/Rachen/Kehlkopf.
Auch dieser Schutzeffekt scheint durch die Antioxidantien im Kaffee vermittelt zu werden.
4. Hirnfunktion und mentale Gesundheit
Jeder kennt die anregende Wirkung einer Tasse Kaffee auf die Wachheit und Konzentrationsfähigkeit. Dass aber Kaffee auch vor Depressionen, Alzheimer und Parkinson schützt, wird sicher viele Menschen überraschen. Die Auswertung einer Studie, die über 30 Jahre an 22658 Personen durchgeführt wurde, ergab ein um 60% vermindertes Demenzrisiko der Kaffeetrinker (3-5 Tassen Kaffee am Tag)!
Dem Kaffeeliebhaber sei also gegönnt, seinen Kaffee nach Herzenslust zu genießen in dem beruhigenden Gefühl, auch noch etwas Gutes für seine Gesundheit zu tut. Wohl bekomm´s!
